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ピュアコーヒー
2012.01.19 Thursday | drink
新しい年に入り、最初のピュアコーヒーが届きました。
今月のピュアコーヒーは『キューバ』です。
温めたカップに注いだ瞬間に広がる甘い香りはキューバの豆が持つ
個性の1つです。
口当たりはすっきりとしていて、滑らかな優しい印象のコーヒーなので
苦味や強い酸味が苦手という人にもお薦めしたいコーヒーです。
僕にとって、寒さが厳しくなり出すこの時期に飲む一杯は何とも言い難い
格別な一杯であると同時に至福の時間でもあります。
そんな一時を是非Tas Yardのピュアコーヒーで味わって頂ければと思います。

テキスト/成田 玄太
今月のピュアコーヒーは『キューバ』です。
温めたカップに注いだ瞬間に広がる甘い香りはキューバの豆が持つ
個性の1つです。
口当たりはすっきりとしていて、滑らかな優しい印象のコーヒーなので
苦味や強い酸味が苦手という人にもお薦めしたいコーヒーです。
僕にとって、寒さが厳しくなり出すこの時期に飲む一杯は何とも言い難い
格別な一杯であると同時に至福の時間でもあります。
そんな一時を是非Tas Yardのピュアコーヒーで味わって頂ければと思います。

テキスト/成田 玄太
| tasyard |
STRAWBERRY POUND CAKE
2012.01.15 Sunday | dessart
今年初のNEWSはO-kitchenの週末デザートです。
『STRAWBERRY POUND CAKE』
見た目はシンプルなパウンドケーキですが、食べた瞬間に
口いっぱいに広がるいちごの甘酸っぱい香り。
ここまで爽やかな香りのパウンドケーキは、僕自身は初めて
食べたのでありそうでなかったパウンドケーキという印象を
持ちました。
そして、見た目以上にしっかりとしたボリュームがあるので
お腹も満足する一品です。
本日もご用意しておりますので、この機会に是非ご賞味下さい。

テキスト/成田 玄太
『STRAWBERRY POUND CAKE』
見た目はシンプルなパウンドケーキですが、食べた瞬間に
口いっぱいに広がるいちごの甘酸っぱい香り。
ここまで爽やかな香りのパウンドケーキは、僕自身は初めて
食べたのでありそうでなかったパウンドケーキという印象を
持ちました。
そして、見た目以上にしっかりとしたボリュームがあるので
お腹も満足する一品です。
本日もご用意しておりますので、この機会に是非ご賞味下さい。

テキスト/成田 玄太
| tasyard |
年末年始営業時間のご案内
2011.12.26 Monday | news
Tas Yardは12/29(木)〜1/6(金)までお休みとさせて頂きます。
1/7(土)から通常営業となります。
本年も多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
新年もTas Yardをどうぞ宜しくお願い致します。
Tas Yard スタッフ一同
1/7(土)から通常営業となります。
本年も多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
新年もTas Yardをどうぞ宜しくお願い致します。
Tas Yard スタッフ一同
| tasyard |
フランボワーズと洋なしのクッキータルト
2011.12.22 Thursday | dessart
O-kitchenから素敵なクリスマスプレゼントが届きました。
「フランボワーズと洋なしのクッキータルト」です。
アーモンドプードルとヘーゼルナッツプードルを使用した香ばしい
クッキー生地に、今が旬の洋梨をフランボワーズのジャムと一緒に
焼き上げました。クリスマス限定のケーキです。
お好みでホイップクリームと一緒にお召し上がり下さい。
期間は12/23(金)〜25(日)の3日間となります。
数に限りがございますので気になる方はお早めにどうぞ。

テキスト/成田 玄太
「フランボワーズと洋なしのクッキータルト」です。
アーモンドプードルとヘーゼルナッツプードルを使用した香ばしい
クッキー生地に、今が旬の洋梨をフランボワーズのジャムと一緒に
焼き上げました。クリスマス限定のケーキです。
お好みでホイップクリームと一緒にお召し上がり下さい。
期間は12/23(金)〜25(日)の3日間となります。
数に限りがございますので気になる方はお早めにどうぞ。

テキスト/成田 玄太
| tasyard |
クリスマスメニューのご予約
2011.12.17 Saturday | food
12月23日、24日、25日、TasYardではクリスマス限定メニューをご用意致します。
前菜
・ジャガイモのニョッキ 〜バジルクリームソース〜
・季節野菜のピクルス
・自家製パン
主菜
・チキンと野菜のトマト煮込み
・白身魚のアクアパッツァ
(お好きな物をお選び頂けます)
前回にもお話しさせて頂きましたように、今年のクリスマスメニューは
私たちがサンフランシスコで最も感銘を受けたレストラン、chez panisseをイメージしました。
旬の食材をシンプルに仕上げ、器にはchez panisseで使用されているHEATH CERAMICSに
お料理を盛りつけ、舌はもちろん目でも楽しんで頂けます。
今年のクリスマスは、ぜひTasYardでお過ごしください。
TasYardクリスマスメニュー(食後ドリンク、デザート付き)¥2500
一日限定5食とさせていただきます。
ご予約は12月21日までお電話またはメールにて承っております。
TEL 03-3470-3940
MAIL tasyard@landscape-products.net
前菜
・ジャガイモのニョッキ 〜バジルクリームソース〜
・季節野菜のピクルス
・自家製パン
主菜
・チキンと野菜のトマト煮込み
・白身魚のアクアパッツァ
(お好きな物をお選び頂けます)
前回にもお話しさせて頂きましたように、今年のクリスマスメニューは
私たちがサンフランシスコで最も感銘を受けたレストラン、chez panisseをイメージしました。
旬の食材をシンプルに仕上げ、器にはchez panisseで使用されているHEATH CERAMICSに
お料理を盛りつけ、舌はもちろん目でも楽しんで頂けます。
今年のクリスマスは、ぜひTasYardでお過ごしください。
TasYardクリスマスメニュー(食後ドリンク、デザート付き)¥2500
一日限定5食とさせていただきます。
ご予約は12月21日までお電話またはメールにて承っております。
TEL 03-3470-3940
MAIL tasyard@landscape-products.net
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